Сухие маринады/
специи для шашлыка

Наименование Артикул Дозировка г/кг массы Органолептические свойства Краткий состав продукта Применение
Грильфикс 20 Сицилия 42-8891 148141 4,3 кг/ 100 кг мяса Пряная смесь желтого цвета с включениями специй грубого помола с ароматом итальянской зелени и томатов Поваренная соль, пряности, мальтодекстрин, стабилизатор: ацетат натрия Е262, цитрат натрия Е331, ди- и трифосфат Е450/Е451, томатный порошок, антиокислитель: аскорбиновая кислота Е300 и аскорбат натрия Е301, усилитель вкуса: глютамат натрия 1-замещенный Е621, экстракты пряностей (носитель: глюкоза), сахароза Для изготовления маринада для п/ф из мяса и мяса птицы. Увеличивает выход готового продукта. Придает ему замечательный вкус и привлек-ный внешний вид. упаковка 4,3 кг ОА
Грильфикс 20 Барбекю 42-8892 175723 4,3 кг/ 100 кг мяса Пряная смесь красного цвета, острая, с легким привкусом дыма Аромат копчения (носитель: поваренная соль), стабилизатор: ацетат натрия Е262, цитрат натрия Е331, ди- и трифосфат Е450/Е451, пряности, экстракты пряностей (носитель: глюкоза), томатный порошок, антиокислитель: аскорбиновая кислота Е300 и аскорбат натрия Е301, усилитель вкуса: глютамат натрия 1-замещенный Е621 Для изготовления маринада для п/ф из мяса и мяса птицы. Увеличивает выход готового продукта. Придает ему замечательный вкус и привлек-ный внешний вид. упаковка 4,3 кг ОА
Грильфикс 20 По крестьянски 42-8894 174397 4,6 кг/ 100 кг мяса Слегка острая смесь сочного красного цвета с привкусом чеснока, паприки и томатов Поваренная соль, пряности, стабилизатор: ацетат натрия Е262, цитрат натрия Е331, ди- и трифосфат Е450/Е451, томатный порошок, усилитель вкуса: глютамат натрия 1-замещенный Е621, экстракты пряностей (носитель: глюкоза), антиокислитель: аскорбиновая кислота Е300, сахароза. Для изготовления маринада для п/ф из мяса и мяса птицы. Увеличивает выход готового продукта. Придает ему замечательный вкус и привлек-ный внешний вид. упаковка 4,6 кг ОА
Грильфикс 20 Мясогриль 42-8889 175724 4,5 кг/ 100 кг мяса Пряная смесь красного цвета с включениями трав со вкусом перца, паприки и тмина Поваренная соль, пряности, экстракты пряностей (носитель: глюкоза), стабилизатор: ацетат натрия Е262, цитрат натрия Е331, ди- и трифосфат Е450/Е451, усилитель вкуса: глютамат натрия 1-замещенный Е621, антиокислитель: аскорбиновая кислота Е300 и аскорбат натрия Е301 Для изготовления маринада для полуфабрикатов из мяса и мяса птицы. Увеличивает выход готового продукта. Придает ему замечательный вкус и привлек-ный внешний вид. упаковка 4,5 кг ОА
Грильфикс Африка 183523 40г Благородный пряный аромат с кардамоном, гвоздикой, корицей и имбирём. Соль поваренная пищевая, специи, регулятор кислотности: цитрат натрия E331 (5 %), ацетат натрия E262 (5 %), экстракт специй (на основе декстрозы), сахар, антислеживатель: кремния диоксид E551 (0,6 %), концентрат ананасовый, экстракт папайи. Для продуктов быстрого обжаривания и блюд из свинины или мяса птицы, приготовленных на сковороде. Випуре
Грильфикс Индия 180415 40г Насыщенный пряный аромат с ноткой карри. Соль поваренная пищевая, специи, экстракт специй (на основе декстрозы), регулятор кислотности: ацетат натрия E262 (6,1 %), цитрат натрия E331 (5 %), ароматизаторы, экстракт дрожжей, антислеживатель: кремния диоксид E551 (1 %), масло рапсовое, концентрат ананасовый, экстракт папайи. Для продуктов быстрого обжаривания и блюд из свинины или мяса птицы, приготовленных на сковороде. ОА ОГ
Грильфикс Масло с травами 261577 42г Насыщенный пряный аромат с нотой сливочного масла. Соль поваренная пищевая, специи, экстракт специй (на основе декстрозы), регулятор кислотности: ацетат натрия E262 (5,8 %), цитрат натрия E331 (4,8 %), сахар, экстракт дрожжей, ароматизаторы, антислеживатель: кремния диоксид E551 (1 %), масло рапсовое, ананасовый концентрат ананасовый, экстракт папайи. Для продуктов быстрого обжаривания и блюд из свинины или мяса птицы, приготовленных на сковороде. ОА ОГ
Грильфикс Розмарин 180407 25 - 40 г насыщенный пряный, с нотой розмарина Соль поваренная пищевая, пряности, регуляторы кислотности: ацетат натрия Е262, цитраты натрия Е331, экстракты пряностей (носитель - дектроза), дрожжевой экстракт, сахар, антислеживающий агент: диоксид кремния аморфный Е551, рапсовое масло, экстракт папайи 1. Перемешайте Грильфикс с водой (5–10 % от веса мяса). 2. Смешайте мясо с маринадом в массажере или вручную. 3. Добавьте пищевое растительное масло (прибл. 3–4 % от веса мяса) и слегка перемешайте.
Грильфикс Средиземноморский ОА ОГ Efree 223914 25-40 Яркая смесь со средиземноморскими травами, чесноком и луком. Соль поваренная пищевая, мальтодекстрин, пряности, сухой лимонный сок, декстроза, экстракты пряностей, гранулированный бульон (растительный гидролизат, соль, рапсовое масло), рапсовое масло, сухой апельсиновый сок, сухой яблочный сок, сушеные яблоки, экстракт папайи. Для продуктов быстрого обжаривания и блюд из свинины или мяса птицы, приготовленных на сковороде.
Грильфикс Перечный стейк 193652 43г Насыщенно-пряный, пикантный с приятной остротой перца. соль поваренная пищевая, специи, регулятор кислотности: ацетат натрия E262 (5,7 %), цитрат натрия E331 (4,7 %), экстракт специй (на основе декстрозы), экстракт дрожжей, сахар, масло рапсовое, антислеживатель: кремния диоксид E551 (1 %), порошок апельсинового сока, порошок яблочного сока (яблоки, мальтодекстрин), концентрат ананасовый, экстракт папайи. Для продуктов быстрого обжаривания и блюд из свинины или мяса птицы, приготовленных на сковороде. ОА ОГ
Грильфикс Чурраско 264074 37г Насыщенная пряная смесь с чесноком, черным и розовым перцем, паприкой и ноткой копчения. Соль поваренная пищевая, пряности, сахар, мальтодекстрин, соль с ароматом копчения (соль поваренная пищевая, коптильный дым), экстракты пряностей (носитель - декстроза), антислеживающий агент: диоксид кремния аморфный E551, экстракт папайи. Для приготовления маринадов для шашлыков из всех видов мяса, для жареных или приготовленных на гриле блюд.
Грильфикс Wipure Аргентина 193145 40г Насыщенно-пряный, пикантный с перцем, луком и чесноком. соль поваренная пищевая, специи, сироп глюкозы, сахар, порошок плодово-ягодный (сок лимонный концентрированный, апельсин, яблоко, концентрат ананасовый, экстракт папайи), крахмал, экстракт специй. Для продуктов быстрого обжаривания и блюд из свинины или мяса птицы, приготовленных на сковороде. Почти идеальная приправа для шашлыка с близкими людьми. Випуре
Маринад Томатный острый 252989 25г Насыщенно-пряный пикантный аромат с томатом, паприкой, перцем чили, черным перцем, чесноком, горчицей и ароматом бекона. Соль поваренная пищевая, картофельный крахмал, пряности (с горчицей), томатный порошок, экстракты пряностей (носитель - декстроза), сахар, мальтодекстрин, сухой соевый соус (соевые бобы, пшеница, соль, мальтодекстрин), медовый порошок (мед, мальтодекстрин), ароматизаторы, цитрусовые волокна, гороховая мука. Для приготовления маринадов для шашлыков из всех видов мяса, для жареных или приготовленных на гриле блюд.
Маринад Комби Венгерский 42-88882/1 188838 80-100 г/кг массы Насыщенный пряный, слегка острый, с тонкой нотой лука, чеснока и яркой ароматной перечной нотой и крупным включением трав Соль поваренная пищевая, пряности (горчица, перец), усилитель вкуса: глутамат натрия 1-замещенный Е621 (10%), регулятор кислотности: молочная кислота Е270, лимонная кислота Е330, лактат кальция Е327, экстракты пряностей (лук, карри), декстроза, мальтодекстрин, загуститель: гуаровая камедь Е412, ксантан Е415 Для изготовления маринада для п/ф из мяса и мяса птицы. Увеличивает выход готового продукта. Придает ему замечательный вкус и привлек-ный внешний вид. 1,2кг маринада, 2,8кг р масла, 6 кг воды. ОА
Маринад Комби Средиземноморский 42-88883/1 194444 80-100 г/кг массы Насыщенный пряный со средиземноморскими травами грубого помола Соль поваренная пищевая, пряности, усилитель вкуса: глутамат натрия 1-замещенный Е621 (14%), регулятор кислотности: ацетат натрия Е262, загуститель: гуаровая камедь Е412, ксантан Е415, экстракты пряностей Для изготовления маринада для п/ф из мяса и мяса птицы. Увеличивает выход готового продукта. Придает ему замечательный вкус и привлек-ный внешний вид. 1,2кг маринада, 2,8кг р масла, 6 кг воды. ОА
Маринад с травами ОА ОГ 257369 20 - 25 Пикантная смесь с травами крупного помола, майораном, петрушкой и зеленым луком. Цвет: бежевый, зеленый. Соль поваренная пищевая, экстракты пряностей (носитель - декстроза), пряности и травы, регулятор кислотности: ацетат натрия Е262, натуральный ароматизатор, рапсовое масло , антислеживающий агент: диоксид кремния аморфный Е551. Для приготовления маринадов для шашлыков из всех видов мяса Для жареных или приготовленных на гриле блюд.
Маринад Сливочный E – free 267580 33 Ароматная смесь с чесноком, луком, укропом и нотой сливочного масла Цвет: бежевый, зеленый. Соль поваренная пищевая, сухие сливки (16,1 %), пряности, натуральные ароматизаторы, гороховый крахмал, сахар, сухой лимонный сок, травы. Для приготовления маринадов для шашлыков из всех видов мяса. Для жареных или приготовленных на гриле блюд.
Маринад Терияки E – free 264136 25 Пряная смесь с имбирем, горчицей, луком и тонкой апельсиновой ноткой.Цвет: светло-коричневый. Соль поваренная пищевая (в оболочке гидрогенизированного пальмового масла), пряности (с горчицей), сухой соевый соус (соевые бобы, пшеница, соль, мальтодекстрин), сухой апельсиновый сок, рапсовое масло, антислеживающий агент: диоксид кремния аморфный Е551. Для приготовления маринадов для шашлыков из всех видов мяса. Для жареных или приготовленных на гриле блюд.
Маринад комби Кленовый ОА 267597 20 Ароматная смесь с паприкой, черным перцем и нотой кленового сиропа. Цвет: красный. Соль поваренная пищевая, усилитель вкуса и аромата (11,0 %): глутамат натрия 1- замещенный Е621, сахар, пряности, экстракты пряностей (носитель - декстроза), загуститель: ксантановая камедь Е415, сухой лимонный сок, ароматизатор (кленовый сироп) (1%), антислеживающий агент: диоксид кремния аморфный Е551. Для приготовления маринадов для шашлыков из всех видов мяса. Для жареных или приготовленных на гриле блюд.
Маринад комби Аджика ОА ОГ 267577 25 Пикантная смесь с чесноком, кориандром, паприкой и перцем чили. Цвет: красный. Соль поваренная пищевая, пряности, регуляторы кислотности: ацетат натрия Е262, цитрат натрия Е331, пиро- и трифосфаты Е450, Е451 (Р2О5: 4,1 %); томатный порошок, загустители: гуаровая камедь Е412, ксантановая камедь Е415; рапсовое масло, антислеживающий агент: диоксид кремния аморфный Е551, экстракт пряностей. Для приготовления маринадов для шашлыков из всех видов мяса. Для жареных или приготовленных на гриле блюд.
Маринад комби Шашлык Классический ОА 267579 25 Пикантная смесь с черным и душистым перцем, луком, петрушкой и тонкой ноткой лаврового листа. Цвет: разноцветный. Соль поваренная пищевая, пряности (с горчицей), регуляторы кислотности: пиро- и трифосфаты Е450, Е451 (Р2О5: 4,1 %), ацетат натрия Е262, цитрат натрия Е331; загустители: гуаровая камедь Е412, ксантановая камедь Е415; рапсовое масло, травы, антислеживающий агент: диоксид кремния аморфный Е551. Для приготовления маринадов для шашлыков из всех видов мяса. Для жареных или приготовленных на гриле блюд.
Маринад Комби Гирос 252963 20 Пряная смесь с репчатым луком, кориандром, паприкой и перцем чили. Пряности, соль поваренная пищевая, сахар, экстракты пряностей (носитель - декстроза), модифицированный крахмал Е1442, регуляторы кислотности: пирофосфат Е450, трифосфат Е451 (Р2О5: 1,6%), усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-замещенный Е621 (2,2%), антиокислитель: лимонная кислота Е330, ароматизатор. Для приготовления маринадов для шашлыков из всех видов мяса. Для жареных или приготовленных на гриле блюд.
Маринад Комби Восточный 252985 35 Пикантная смесь с репчатым луком, кориандром, укропом. Пряности, сахар, соль поваренная пищевая, загустители: камедь рожкового дерева Е410, ксантановая камедь Е415, дрожжевой экстракт, регулятор кислотности: лимонная кислота Е330. Для приготовления маринадов для шашлыков из всех видов мяса. Для жареных или приготовленных на гриле блюд.
Маринад Комби Грибной 257370 25–35 Пряная смесь с молотыми шампиньонами, с черным перцем и луком. Соль поваренная пищевая, пряности, шампиньоны, усилители вкуса и аромата: глутамат натрия 1-замещенный Е621 (7,1%), 5ґ-рибонуклеотиды натрия 2- замещенные Е635 (0,4%), экстракты пряностей (носитель - декстроза), регулятор кислотности: ацетат натрия Е262, порошкообразный концентрат жира (пальмовое масло, глюкозный сироп, модифицированный крахмал), загуститель: ксантановая камедь Е415, рапсовое масло, сухой лимонный сок, ароматизаторы, антислеживающий агент: диоксид кремния аморфный Е551, антиокислитель: экстракты розмарина Е392 (0,001%). Для приготовления маринадов для шашлыков из всех видов мяса. Для жареных или приготовленных на гриле блюд.
Основа для коричневого соуса 220997 100г/л Пряный вкус. Цвет-бежевый. Модифицированный крахмал Е1442, соль поваренная пищевая, картофельный крахмал, пряности, дрожжевой экстракт, ароматизаторы (носитель - дектроза), сахар, загуститель: ксантановая камедь Е415, морковь, томаты, регулатор кислотности: лимонная кислота Е330. Смешайте основу для соуса с холодной водой, доведите до кипения и варите, помешивая, в течение 3 минут.
Основа для сухого маринада (красного) 42-8888 142688 120 г/кг массы Слегка пряная соленая смесь Мальтодекстрин, соль, окислители: молочная кислота Е270, лимонная кислота Е330, загуститель: камедь рожкового дерева Е410, гуаровая камедь Е412, мод. крахмал Е1442, приправы, экстракт пряности Для изготовления маринада для п/ф из мяса и мяса птицы. Увеличивает выход готового продукта. Придает ему замечательный вкус и привлек-ный внешний вид. 1,2кг маринада, 2,8кг р масла, 6 кг воды. ОА ОГ
Основа для красного соуса 205694 100г/л Вкус-насыщенный пряный, с нотой томатов. Цвет-красный. Томатный порошок, модифицированный крахмал Е1442, сахар, экстракты пряностей (носитель - декстроза), соль поваренная пищевая, пряности, дрожжевой экстракт, регулятор кислотности: лимонная кислота Е330, ароматизаторы, загуститель: ксантановая камедь Е415. Смешайте основу для соуса с холодной водой, доведите до кипения и варите, помешивая, в течение 3 минут.
Основа для белого соуса 220998 100г/л Вкус-мягкий, ароматный. Цвет-белый. Модифицированный крахмал Е1442, порошкообразный концентрат жира (пальмовое масло, глюкозный сироп, модифицированный крахмал), декстроза, рисовая мука, картофельный крахмал, ароматизаторы, соль поваренная пищевая, дрожжевой экстракт, пряности, загуститель: ксантановая камедь Е415, эмульгатор: эфиры сахарозы и жирных кислот Е473, регулятор кислотности: лимонная кислота Е330. 1) смешайте основу для соуса с холодной водой; 2) оставьте набухать несколько минут; 3) заполните емкость полученной смесью 4) стерилизуйте до получения желаемого показателя стерильности.
Смесь пряностей для маринада Классик Efree 222161 10-15 Рустикальная смесь с чесноком, паприкой и тмином. Содержит пряности грубого помола. Лук репчатый, пастернак, паприка, чеснок, кориандр, тмин, петрушка, черный перец, майоран, чабер Для жареных или приготовленных на гриле блюд из свинины и говядины.
Информация о товаре, его свойствах и цене указанная в данном каталоге, может отличаться от фактической к моменту оформления заказа на соответствующий товар. Подтверждением полной и точной информации о товаре является сообщение ООО "ОРИМЭКС" о цене такого товара и его полной спецификации.