Красители

Наименование Артикул Дозировка г/кг массы Характеристика и органолептические свойства Краткий состав продукта Применение
Колуро 42-5351 126346 0,3-0,5 г/кг массы Нейтральный запах, солоноватый вкус Поваренная соль, декстроза, краситель: кошениль А Е120, красный очаровательный E129 Краситель, устойчивый к стерилизации. ОА ОГ
Колуро 20 216181 2-4г нейтральный Гемоглобин свиной, декстроза, краситель: кармин Е120 (3,5%). Для всех колбас, включая сырокопчённые, сыровяленные с использованием мяса птицы. ОА ОГ
Колуро SK 222053 2-4г нейтральный Гемоглобин свиной, декстроза, краситель: кармин Е120 (3%). Для всех колбас, включая сырокопчённые, сыровяленные с использованием мяса птицы.
Мит Колор Эко 219837 1-2 нейтральный порошок гемоглобина (свиного), декстроза, соль поваренная пищевая. Для производства колбасных и мясных изделий. ОА ОГ
Россо Колор 195433 1-2 Краситель: красный свекольный Е162 (48%), соль поваренная пищевая, рапсовое масло. Для производства всех видов мясопродуктов, в том числе полуфабрикатов. ОА ОГ
Биоред 200 76450 191742 1,5-2,5г нейтральный "Нейтральный красный порошок. экстракт красного ферментированного риса*, носитель: соль поваренная пищевая, декстроза, мальтодекстрин" Для колбасных изделий, ваереных ветчин и варено-копченых цельномышечных продуктов. Подходит также для варёного окорока. ОА ОГ без индексов Е
Vepro 70 COL P (краситель) упаковка 25 кг. 0,5 -2 % нейтральный Животный белок, состоящий из белков свиного гемоглобина, полученный фракциванием, стабилизированный декстрозой и аскорбатом , а затем высушенный. в мясных продуктах, Копченых и вареных изделиях
Информация о товаре, его свойствах и цене указанная в данном каталоге, может отличаться от фактической к моменту оформления заказа на соответствующий товар. Подтверждением полной и точной информации о товаре является сообщение ООО "ОРИМЭКС" о цене такого товара и его полной спецификации.